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        扁桃仁片——吃出滿嘴清香甜脆
        來源:西微雅信息部 時間:2021.12.30 點擊:133次

        好多人都喜歡吃堅果,但市面上的堅固有各種形式,有些是需要我們自己剝殼,有些是已經剝好殼的,每個人的食用習慣不一樣,選擇自己喜歡的就可以了。不過用于烘焙的話,大家還需要將堅果進行細致的加工。

        扁桃仁就是一種受歡迎程度比較高的堅果,我們可能會一整顆直接食用,但是用在甜品裝飾上,常常需要將它加工成扁桃仁片。選擇好的高品質扁桃仁,可以讓我們吃出滿嘴的清香甜脆。

        扁桃仁片

        大家平時吃的各種品牌的堅果,里面基本都會有扁桃仁這一種堅果,經過炒制之后來吃特別香。其實把扁桃仁加工成扁桃仁片,它的口感也可以很好,主要看堅果本身的品質。扁桃仁片,沒有開封之前可以常溫保存,開封之后就需要冷藏了,不然會影響其本身的穩定性。扁桃仁片嚴選新鮮的扁桃仁,采用現代化加工方式,讓它做到每一片厚薄均勻,而且片片齊整,不容易斷裂。

        扁桃仁片

        小袋裝,平時便于儲存和使用。將扁桃仁片放在手心觀察,你會看到它的色澤微黃,聞起來有濃郁的堅果味,吃到嘴里是清香甜脆。大家在烘焙中可以用它來提味增香,比如制作瓦片酥、羅馬盾牌餅干時,撒上些許的扁桃仁片,那么就做到了美味和美觀兼備,讓美食獲得了更高的價值。


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